En potet er ikke bare en potet. Her i Delikatessepotet ønsker vi å utnytte ressursen vi har tilgjengelig på en bedre måte. I dag er det et strengt regime på hvilke poteter som er “perfekte” og ikke. Dette ønsker vi å endre. Etter flere år innen landbruk og kokkefaget har vi sett et stort potensial for mer fleksibel bruk av potet.
Stort utvalg av poteter
Den norske poteten er en ressurs som lenge har blitt tatt for gitt, og som mange ikke anerkjenner for det den er verdt. Det finnes utallige muligheter for bruk av potet, for ikke å nevne er norske poteter supre både på smak og konsistens! Derfor burde vi absolutt bli flinkere til å bruke lokalproduserte poteter.
Her i Delikatessepotet kan vi tilby et stort utvalg av ulike potetsorter til flere bruksområder! Vi holder til i Gudbrandsdalen og leverer poteter til alle innen hotell-, restaurant- og cateringbransjen. Vi kan også levere til større grossister og andre aktører som ønsker å ta i bruk våre poteter.
